볶은 땅콩 효능 및 칼로리, 생땅콩 차이점 및 부작용
몸에 좋은 견과류로 알려진 땅콩. 대부분의 경우 생땅콩보다는 볶아서 섭취하는 경우가 많습니다. 땅콩은 불포화지방산이 풍부하여 각종 간식과 안주로도 인기가 높습니다. 볶은 땅콩과 생땅콩의 차이점에 대해 알아보고 어떻게 섭취하는 것이 몸에 더 좋은지 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 1. 볶은 땅콩이란? 볶은 땅콩은 생땅콩을 고온에서 볶아 만든 식품입니다. 볶는 과정에서 땅콩의 수분이 증발하고, 고소한 맛과 향이 더욱 강해집니다. 이 과정에서 땅콩의 영양소도 일부 변화하게 되며, 그로 인해 볶은 땅콩은 생땅콩과는 다른 특성을 가지게 됩니다. 2. 볶은 땅콩의 영양 성분 볶은 땅콩은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 100g 기준으로 보면, 볶은 땅콩은 약 558..
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2024. 10. 9. 21:18
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